Resep Mango Sticky Rice yang Bisa Dibuat di Rumah, Dijamin Se-enak yang di Thailand

- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

- 1/2 sendok teh garam

- 1 lembar daun pandan

- Sejumput vanili bubuk

Cara Membuat : masukkan semua bahan saus dalam panci, dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk searah hingga mendidih. Kemudian matikan api, setelah agak dingin vla akan lebih mengental.

Bahan Mangga : 3 buah mangga segar yang masak, pilih mangga yang dagingnya lembut dan tidak berserat, dikupas kemudian dipotong – potong persegi, atau sesuai selera.

Bahan opsional : wijen sangrai untuk taburan. (Di Thailand biasanya digunakan kacang hijau warna kuning yang disangrai untuk taburan. Karena di Indonesia bijian tersebut tidak populer, Anda bisa menggantinya dengan wijen sangrai)

Halaman Selanjutnya

Cara Penyajian :