RESEP: 3 Masakan Ringan Serba Ayam, Cocok untuk Kudapan Sore Hari

1. Cetak roti dengan ring cutter diameter 4 – 5 cm atau sesuai selera
2. Olesi setiap roti dengan margarin
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 160⁰ C hingga kecokelata, keluarkan
4. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica
5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang, angkat, tiriskan, suwir-suwir
6. Campur ayam dengan bawang merah, abai rawit, serai, minyak panas, terasi, air jeruk limau, garam dan gula, aduk rata
7. Ambil 1 buah roti panggang, tumpuk dengan seiris timun, tambahkan sesendok salad ayam, hiasi dengan kemangi

Bala-bala Ayam 



Bala-bala Ayam Kudapan Sore Hari

Photo :

• Instagram/fitriyas_widodo

Bahan-bahan:

• 300 gr fillet dada ayam
• ½ sdt garam
• 200 gr tepung terigu
• 100 gr tepung beras
• 300 ml air
• 200 gr daun bayam, iris kasar
• 1 batang bawang daun, ambil putihnya, iris halus
• 1 sdt lada putih bubuk
• 1 ½ sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu, haluskan:

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri

Halaman Selanjutnya

Cara membuat: