RESEP: 3 Masakan Ringan Serba Ayam, Cocok untuk Kudapan Sore Hari

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe, lada dan ketumbar, angkat
2. Masukkan ayam, tepung roti, telur dan garam, aduk rata
3. Masukkan ke pinggan tahan panas, tutup dengan aluminium foil
4. Panggang pada suhu 180⁰ C hingga matang
5. Saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan lada hingga harum
6. Kecilkan api, masukkan terigu, bubuk kari sambil dituangi santan, aduk cepat hingga mengental
7. Bubuhi garam dan gula, aduk, angkat
8. Keluarkan loaf ayam dari pinggan, potong-potong
9. Sajikan dengan saus kari