Kopi Klepon - Varian Kopi yang Sedang Viral, Begini Cara Membuatnya!
- koleksi pribadi
WISATA – Dengan menjamurnya kedai kopi di Indonesia, mulai dari warung kopi sampai tingkat café, berdampak pula pada kreatifitas munculnya berbagai varian baru sajian kopi. Jika biasanya Anda mengenal black Coffee, Cappuccino, atau Espresso yang banyak disajikan di Café-café, Anda harus mencoba varian baru yang sedang viral yaitu Kopi Klepon.
Jika Anda adalah penggemar kue klepon, mungkin penampilan Kopi klepon tidak akan terlalu asing. Karena sama-sama dominan berwarna hijau dan sama-sama ada unsur kelapa didalamnya.
Jadi, Kopi klepon adalah minuman varian kopi, yang mengkombinasikan kopi dengan santan dan daun pandan. Tampilan warna dan gurihnya yang mirip kue klepon menjadikan rasa kopi ini unik, dan membuat penasaran bagi yang belum pernah mencobanya. Sayangnya varian kopi ini biasanya hanya tersedia di kedai kopi modern, atau di café yang tentu harganya cukup mahal.
Tetapi jangan khawatir, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, dan tidak perlu pergi ke Café untuk menikmati segelas es kopi klepon bersama keluarga. Karena wisata.viva.co.id telah membuat resep kue klepon untuk Anda, yang dirangkum dari berbagai sumber.
Berikut ini Resep Kopi Klepon, untuk 4 gelas.
Bahan – bahan :
- 200 ml. santan kental
- 200 ml. air kelapa
- 4 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- Pewarna hijau (opsional)
