Inilah Cara Barista Membuat Busa Susu agar Telihat Indah dalam Kopi yang Anda Nikmati

Malang, WISATA - Dibalik setiap tumpukan busa susu di atas secangkir kopi terdapat seni yang mendalam. Bagi para pecinta kopi, busa susu yang sempurna bukanlah hanya sekadar tambahan; itu adalah mahakarya seni yang melibatkan keahlian, ketelitian, dan pengalaman. Bagaimana para barista menciptakan tumpukan busa susu yang sempurna yang mengambang indah di atas espresso Anda?

Pilihan Susu yang Tepat

Tidak semua susu diciptakan sama, dan barista yang ahli memahami ini. Pilihan susu yang tepat, mulai dari susu segar hingga susu nabati, memberikan dasar untuk busa yang sempurna. Lemak dan protein dalam susu adalah kunci; mereka memberikan tekstur dan kelembutan pada busa, menciptakan pengalaman yang halus di setiap tegukan.

Teknik Schaum yang Presisi

Penting untuk memahami teknik penyeduhan susu, yang dikenal sebagai Schaum, yang merupakan bahasa Jerman untuk busa. Barista yang mahir mengatur suhu, tekanan, dan waktu dengan presisi, menciptakan busa yang lembut dan kental. Mereka tidak hanya membuat busa; mereka menciptakan seni dalam setiap gerakan alat steam.

Latte Art: Sentuhan Akhir yang Indah

Sejauh mana seni kopi pergi, latte art adalah puncaknya. Barista yang terampil menggunakan busa susu untuk menciptakan gambar dan desain yang indah di atas kopi Anda. Dari hati yang sederhana hingga gambar kompleks, latte art adalah bentuk ekspresi kreatif yang mengubah secangkir kopi menjadi karya seni yang unik.

Halaman Selanjutnya

Dalam dunia kopi, busa susu adalah lebih dari sekadar tambahan. Ini adalah cermin dari keahlian seorang barista, dari pemilihan susu yang tepat hingga teknik penyeduhan yang presisi. Dalam setiap tumpukan schaum, ada sepotong seni yang harus dihargai oleh para pencinta kopi yang memahami bahwa kopi bukan hanya minuman, tetapi juga pengalaman seni yang memanjakan indra.