RESEP: 3 Macam Es yang Menyegarkan Badan dan Melawan Hawa Panas, Bisa untuk Ide Jualan

Malang, WISATA – Cuaca siang hari belakangan ini sungguh membuat siapa saja mengeluh panas, gerah dan sangat panas. Untuk melawan hawa panas yang paling tepat adalah meminimalkan kegiatan di luar ruangan dan minum cukup air.

Sekali-sekali bolehlah minum es yang menyegarkan badan supaya badan yang kegerahan bisa sejuk kembali. Inilah 3 macam es yang bisa membuat Anda merasa segar kembali setelah mengonsumsinya.

Es Blewah Kolang-kaling



Es Buah Kolang-kaling yang Menyegarkan

Photo :

• facebook/tips trik memasak

Bahan es:

• ½ buah blewah ukuran besar (600 – 700 gr) diserut
• ½ sdm selasih, rendam air panas, tiriskan
• Manisan kolang-kaling
• 200 cc sirup coco pandan
• 600 cc air
• Es batu secukupnya

Bahan manisan kolang-kaling:

• 250 gr kolang-kaling
• 50 gr gula pasir
• 500 cc air
• 5 cm kayu manis
• Pewarna merah

Cara membuat:

1. Manisan kolang-kaling: rebus semua bahan dalam api sedang sambil sesekali diaduk. Rebus trus sampai air kering, matikan api dan dinginkan manisan kolang-kaling
2. Campur semua bahan jadi satu yaitu bahan es dan bahan manisan kolang-kaling, hidangkan

Sop Buah



Sop Buah, Segar juga untuk Melawan Hawa Panas

Photo :

• Instagram/utami_hikaru

Bahan-bahan:

• Aneka buah potong seperti alpukat, strawberry, kelapa muda, buah naga, melon, apel, anggur, nangka
• Susu kental manis secukupnya
• Gula cair secukupnya
• Sirup merah secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan, aduk rata, sajikan setelah es batu mencair.

Es Oyen

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda, pisahkan airnya, kerok tipis dagingnya
• 3 buah alpukat matang, kerok
• 1 genggam nangka, potong dadu
• 1 pak Mutiara, rebus sampai matang
• 1 bungkus nutrijel rasa apa saja, buat sesuai petunjuk kemasan lalu potong-potong
• Susu kental manis secukupnya
• Sirup pandan secukupnya (sirup pandan dibuat sendiri dari rebusan air, gula dan pandan)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, mulai dari kelapa muda, air kelapa, alpukat, nangka, Mutiara dan potongan jelly, lalu campur dan aduk 
2. Tambahkan sirup dan susu kental manis
3. Masukkan es batu, aduk rata
4. Sajikan

Itulah 3 resep es yang dibuat untuk melawan hawa panas yang akhir-akhir ini melanda. Dinginkan badan Anda dengan salah satu es di atas. Eh, jangan salah ini bisa juga sebagai ide jualan. Selamat mencoba