3 Resep Kudapan Serba Pisang yang Manis Dinikmati Bersama Teman dan Kerabat

Pisang Gapit Kuah Nangka
Sumber :
  • Instagram/linagui_kitchen

  • 150 gr gula merah
  • 4 sdm gula pasir
  • 200 ml santan instan
  • 300 ml air matang
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 lembar daun pandan
  • Buah nangka secukupnya (potong memanjang)
RESEP: 3 Kudapan Goreng yang Gurih untuk Snack Sore Hari

Cara membuat:

  1. Kupas pisang, lalu geprek
  2. Oleskan margarin pada pisang, lalu bakar pada pan, bolak-balik sampai warnanya kecokelatan, kemudian angkat, sisihkan
  3. Masukkan ke dalam panci gula merah, gula pasir  dan air, masak sampai gula larut
  4. Campurkan santan ke dalam wadah berisi gula yang sudah dilarutkan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa
  5. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental
  6. Masukkan potongan nangka, aduk-aduk sebentar lalu angkat (jangan sampai nangka terlalu lembek)
  7. Potong-potong pisang, kemudian siram dengan kuah kinca

Kue Nagasari Nampan

RESEP: Tumis Jamur Kemangi ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Enak seperti Ayam

Nagasari Nampan tanpa Daun Pisang

Photo :
  • Instagram/yulichia88

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr tepung tapioka/sagu
  • 900 ml santan
  • 140 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Pisang raja secukupnya, potong memanjang
Halaman Selanjutnya
img_title
RESEP: Tahu Aci, Makanan Khas Tegal yang Garing dan Kenyal ala Chef Devina Hermawan