RESEP: 3 Kreasi Masakan dari Bihun, mulai Gorengan Gurih hingga Salad Segar

Cara Membuat: 

• Didihkan air kaldu, masukkan bawang putih, serai, daun jeruk, jahe, dan cabai. 
• Tambahkan pasta tom yam, aduk rata. 
• Masukkan udang dan tomat, masak hingga udang berubah warna. 
• Bumbui dengan gula dan garam. 
• Tata bihun di mangkuk, siram dengan kuah tom yam beserta isiannya. Taburi daun ketumbar. 



Bihun Kuah Tomyam

Photo :

• IG/amyzayu

3. Bihun Salad Segar ala Vietnam (Bún Chay) 

Bahan: 

• 150 gr bihun, seduh air panas, tiriskan 
• 100 gr tauge, seduh air panas sebentar 
• 1 mentimun, iris memanjang 
• 1 wortel, iris korek api tipis 
• Daun mint & ketumbar secukupnya 
• Kacang tanah sangrai, tumbuk kasar 

Halaman Selanjutnya

Saus: