Resep Mämmi, Makanan Penutup yang Harus Disajikan Saat Perayaan Paskah di Negara Finlandia

5. Tutup dan diamkan selama 1 jam.

6. Tuang adonan ke dalam panci besar anti lengket, dan aduk dengan api kecil sambil diaduk kuat-kuat dengan pengocok selama 25 menit.

7. Panaskan oven sampai 330 F (165 ° C).

8. Tambahkan garam, kismis (opsional), kulit jeruk, dan gula ke dalam campuran, dan aduk rata.

9. Angkat dari api, dan tuangkan ke dalam cetakan persegi panjang atau persegi.

10. Panggang sekitar 3 jam atau sampai mämmi berwarna coklat tua.

11. Mämmi disajikan setelah disimpan dalam lemari es hingga 3-4 hari dan saat dimakan tambahkan taburan gula dan disiram dengan susu murni atau krim.