Resep Mämmi, Makanan Penutup yang Harus Disajikan Saat Perayaan Paskah di Negara Finlandia

Makanan penutup mammi ini harus dipanggang selama sekitar 3 jam dengan suhu rendah dan dianggap telah matang sempurna bila warnanya sudah terlihat coklat tua. Yuk kita coba buat

Bahan-bahan

- 5¼ liter air

- ½ sendok teh garam

- 3¼ cangkir tepung malt rye (atau tepung malt lainnya), diayak

- 8 cangkir tepung gandum hitam , diayak

- 6 sendok makan kulit jeruk