RESEP: Yang Sedap-sedap untuk Menu Seminggu, dengan 4 Resep Pilihan

Sup Buntut
Sup Buntut
Sumber :
  • Instagram/fen.z

  1. Masukkan bawang putih, bawang merah, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, pala, kayumanis dan garam ke dalam rebusan buntut sapi
  2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai matang
  3. Tambahkan bawang bombay daun bawang, lada bubuk dan penyedap
  4. Koreksi rasa
  5. Sajikan dengan pelengkap

Ayam Rica-rica

 

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Photo :
  • Instagram/julislie

 

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong jadi 16
  • 1 sdm jeruk nipis
  • 1 sdt garam

Bumbu halus:

  • 15 buah cabai keriting
  • 7 buah cabai rawit
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri disangrai
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit

Bumbu pelengkap:

  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 ikat kemangi
  • garam, gula, penyedap secukupnya

Cara membuat: