10 Rekomendasi Kuliner Asli Jombang Jawa Timur yang Menggoda Selera
- Instagram @Khofifah.ip
Jombang, WISATA - Jombang, Jawa Timur terkenal dengan berbagai macam kuliner lezat dan menggoda selera. Mulai dari hidangan yang gurih, pedas, manis, hingga segar, semua tersedia di Jombang. Bagi para pecinta kuliner, Jombang adalah surga yang wajib dikunjungi.
Dikutip dari instagram Gubernur Jawa Timur (2019 – 2024) Khofifah Indar Parawansa @khofifah.ip. Berikut adalah 10 rekomendasi kuliner asli Jombang yang wajib kamu coba:
1. Rawon Rosobo Pak Kadir
Rawon Rosobo Pak Kadir adalah hidangan rawon khas Jombang yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kluwek. Rawon Rosobo Pak Kadir terkenal dengan kelezatan rawonnya yang khas dan gurih.
2. Soto Dok Cak Kadar
Soto Dok Cak Kadar adalah hidangan soto khas Jombang yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Soto Dok Cak Kadar terkenal dengan kelezatan kuahnya yang gurih dan daging sapinya yang empuk.
3. Pecel Pincuk Bu Djiah
Pecel Pincuk Bu Djiah adalah hidangan pecel khas Jombang yang terbuat dari berbagai macam sayuran segar dan bumbu kacang. Pecel Pincuk Bu Djiah terkenal dengan kelezatan pecelnya yang gurih dan porsinya yang besar.
4. Sego Sadukan
Sego Sadukan adalah hidangan nasi khas Jombang yang terbuat dari nasi putih yang disiram dengan bumbu sadukan yang terbuat dari tempe, oncom, dan sambal. Sego Sadukan terkenal dengan kelezatannya yang gurih dan pedas.
5. Nasi Kikil Bu Tandur
Nasi Kikil Bu Tandur adalah hidangan nasi kikil khas Jombang yang terbuat dari nasi putih yang disiram dengan bumbu kikil yang terbuat dari kikil sapi, cabai, bawang merah, bawang putih, dan gula jawa. Nasi Kikil Bu Tandur terkenal dengan kelezatannya yang gurih dan pedas.
6. Sego Lodeh Mbok Semah
Sego Lodeh Mbok Semah adalah hidangan nasi lodeh khas Jombang yang terbuat dari nasi putih yang disiram dengan bumbu lodeh yang terbuat dari nangka muda, santan, cabai, bawang merah, bawang putih, dan gula jawa. Sego Lodeh Mbok Semah terkenal dengan kelezatannya yang gurih dan segar.
7. Ketan Merdeka
Ketan Merdeka adalah hidangan ketan khas Jombang yang terbuat dari ketan putih yang dikukus dan disiram dengan bumbu santan, gula merah, dan wijen. Ketan Merdeka terkenal dengan kelezatannya yang manis dan legit.
8. Sop Buntut Bakar Bu Henny
Sop Buntut Bakar Bu Henny adalah hidangan sop buntut khas Jombang yang terbuat dari buntut sapi yang dibakar dengan bumbu rempah-rempah dan disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Sop Buntut Bakar Bu Henny terkenal dengan kelezatan buntut sapinya yang empuk dan kuahnya yang gurih.
Sate Ringin Contong adalah hidangan sate khas Jombang yang terbuat dari daging kambing atau sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibakar dengan arang. Sate Ringin Contong terkenal dengan kelezatan satenya yang empuk dan bumbunya yang meresap sempurna.
10. Ayam Panggang Urap Bu Tris
Ayam Panggang Urap Bu Tris adalah hidangan ayam panggang khas Jombang yang terbuat dari ayam kampung yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah dan disajikan dengan urap yang terbuat dari berbagai macam sayuran segar. Ayam Panggang Urap Bu Tris terkenal dengan kelezatan ayam panggangnya yang empuk dan urapnya yang segar.
Tips:
- Saat mengunjungi Jombang, jangan lupa untuk mencoba beberapa kuliner khas di atas.
- Sebaiknya kamu datang ke tempat makan tersebut saat jam buka normal agar tidak kehabisan makanan.
- Jangan lupa untuk menanyakan harga makanan terlebih dahulu sebelum memesan.
