Wisata Kuliner: Mengulik Kue Tradisional Bugis Makassar Sarat Makna, Cucur Bayao

- 300 ml air

- 250 gram gula pasir

- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

- 1/4 sendok teh vanili

Cara membuatnya:

- Campur kuning telur dan pewarna kuning, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.

- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue mangkuk yang sudah diolesi minyak atau mentega. Kukus di atas api kecil hingga setengah matang, hias dengan kenari lalu kukus lagi sampai matang. Angkat.

Halaman Selanjutnya

- Perendam: didihkan air, gula, air jeruk nipis, vanili.