Liburan ke Singapura? Ini 8 Restoran Kelas Dunia yang Bikin Lidahmu Lupa Pulang!

Singapura, WISATA - Kalau kamu sedang merencanakan liburan ke Singapura, jangan cuma fokus ke Gardens by the Bay atau Orchard Road aja, ya. Singapura juga punya segudang restoran bintang Michelin dan pemenang Asia’s 50 Best Restaurants yang siap manjain lidah kamu sampai susah move on.

Dari yang bergaya elegan ala Perancis sampai yang menyajikan kuliner lokal dengan cara tak terduga, berikut deretan restoran top yang wajib banget masuk itinerary kamu. Siapa tahu, makan malam romantis kamu di salah satu restoran ini jadi momen paling berkesan selama liburan.

1. Odette – Perpaduan Seni, Rasa, dan Gaya

Bukan sekadar makan, tapi seperti menikmati karya seni di atas piring. Odette jadi langganan penghargaan Asia’s 50 Best Restaurants dan pernah jadi nomor satu selama dua tahun berturut-turut.

Cobain menu seperti kepiting cokelat dengan minyak wasabi dan pir Nashi, atau burung dara renyah dengan lada kampor. Ada juga hidangan ala Perancis seperti tartare udang dan kaviar yang diramu dengan bumbu Jepang.

a 1 St Andrew's Road, National Gallery, Singapore
? +65 6385 0498
? odetterestaurant.com

2. Les Amis – Fine Dining Legendaris yang Tak Pernah Gagal

Restoran ini sudah buka sejak 1994 dan tetap jadi favorit sampai sekarang. Les Amis dikenal dengan hidangan klasik berkelas seperti pasta angel hair dingin dengan kaviar, sea urchin soufflé, dan truffle hitam.

Gak heran kalau Les Amis punya tiga bintang Michelin dan masuk urutan ke-13 Asia's 50 Best Restaurants tahun 2021.

? Shaw Centre, 1 Scotts Road #01-16
? +65 6733 2225
? lesamis.com.sg

3. Burnt Ends – Surga Para Pecinta BBQ

Bayangin makan steak premium sambil nonton langsung proses masaknya di dapur terbuka. Di Burnt Ends, kamu bisa rasain BBQ modern dengan cita rasa tak terduga. Menu berubah tiap hari dan gak melulu daging, ada seafood, sayur, sampai telur yang dibakar.

? 20 Teck Lim Road, Chinatown
? +65 6224 3933
? burntends.com.sg

4. Zen – Tenang, Elegan, dan Super Instagramable

Restoran ini cocok buat kamu yang pengin pengalaman makan dengan konsep unik. Zen punya tiga lantai dengan suasana berbeda di tiap tingkat. Dari pembuka sampai makanan penutup, semuanya disusun seperti perjalanan rasa dari Jepang, Perancis, dan Nordik.

Punya tiga bintang Michelin, Zen juga dikenal dengan hidangan pamungkas: Grand Tradition French Toast.

? 41 Bukit Pasoh Road
? +65 6534 8880
? restaurantzen.com

5. Cloudstreet – Sentuhan Eksotis dari Australia dan Sri Lanka

Kalau kamu suka yang beda dari biasanya, Cloudstreet wajib dicoba. Mereka punya lobster Australia Barat dengan kari Sri Lanka yang kaya rasa. Jangan lewatkan juga koleksi minuman non-alkohol fermentasi unik, seperti yoghurt nangka dan air kapulaga.

? 84 Amoy Street
? +65 6513 7868
? cloudstreet.com.sg

6. Labyrinth – Kuliner Jalanan Naik Kelas

Mau cobain versi modern dari makanan hawker? Labyrinth bisa jadi jawabannya. Bayangin Chili Crab disulap jadi es krim dan disajikan dengan daun kari serta roti goreng. Makanan tradisional dikemas mewah dengan sentuhan kreatif.

? Esplanade Mall, 8 Raffles Avenue #02-23
? +65 6223 4098
? restaurantlabyrinth.com

7. Euphoria – Saus Sayuran dan Tampilan Cantik yang Bikin Terpukau

Restoran ini lahir di tengah pandemi tapi langsung jadi sorotan. Euphoria dikenal dengan saus berbahan dasar sayuran yang halus dan mewah. Coba deh Oignon Jamboree, atau lobster Maine dengan saffron dan kaldu legume.

? 76 Tras Street
? restaurant-euphoria.com

8. Jaan by Kirk Westaway – Cita Rasa Inggris yang Mewah

Suka masakan Inggris klasik? Jaan menawarkan hidangan seperti Langoustine panggang dengan brown butter yang akan bikin kamu terpikat sejak gigitan pertama. Restoran ini berada di lantai 70, jadi kamu bisa makan sambil menikmati panorama kota.

? Swissôtel The Stamford, Level 70
? +65 6837 3322
? jaan.com.sg

Bonus: Setelah Makan Enak, Ajak Keluarga Liburan Seru di Singapura!

Udah puas kulineran? Yuk, isi liburanmu dengan aktivitas seru lainnya. Mulai dari:

• Singapore Zoo buat ketemu satwa dari berbagai belahan dunia
• Night Safari yang kasih pengalaman seru di malam hari
• River Wonders buat menyusuri sungai-sungai ikonik
• Bird Paradise yang punya lebih dari 3.500 burung eksotis

Semua bisa kamu booking langsung di Traveloka, lengkap dengan tiket pesawat ke Singapura dan promo-promo menarik!

Siap Liburan Rasa Bintang Lima?

Singapura memang kecil, tapi urusan kuliner dan hiburan, negara ini gak main-main. Jadi, kalau kamu pengin liburan yang gak cuma seru tapi juga penuh cita rasa, pastikan restoran-restoran di atas masuk daftar kunjunganmu.

Selamat menjelajah rasa di Negeri Singa!