INGKUNG: Populerkan Ingkung Cancut Taliwondo, Mbah Kentol Tak Takut Ilmu Masaknya Ditiru Orang Lain

Menurutnya, ini adalah ilmu yang layak ia sebarkan dan tidak was-was, seandainya ada orang yang hendak meniru cara memasaknya.

“Ini kan ilmu yang saya miliki. Kalau saya pelit ilmu, saya dosa. Ibaratnya, kalau ilmu tidak dibagi, masa ia yang pintar cuma satu dua orang saja,” imbuhnya.

Uniknya, saat mendemonstrasikan masak atau menemui pelanggan-pelanggan yang datang, Mbah Kentol acapkali mengenakan busana Jawa.

Halaman Selanjutnya

Meski memakai jarik, ia tampak gesit saat membumbui ingkung.