Kulineran di Kota Tuban "Bumi Wali": Beragam Pilihan Makanan dari Berat hingga Ringan
- Cuplikan Layar
Hidangan ini biasanya disajikan dengan lontong, sambal petis, dan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Kupang kraton merupakan pilihan sempurna bagi Anda yang ingin merasakan kesegaran hasil laut Tuban dalam bentuk hidangan unik.
3. Belut Goreng Sambal Ijo: Gurih dan Pedas yang Menggoda
Jika Anda mencari makanan yang lebih unik, cobalah belut goreng sambal ijo. Belut yang digoreng hingga renyah kemudian disajikan dengan sambal ijo khas Tuban yang pedas dan segar.
Belut goreng ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lalapan, menjadikannya hidangan yang pas untuk makan siang atau makan malam. Selain enak, belut juga dipercaya kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
4. Ledre: Camilan Tradisional yang Renyah
Setelah menikmati makanan berat, jangan lupa mencicipi camilan khas Tuban, yaitu ledre. Ledre adalah sejenis kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa, dan gula, kemudian digulung tipis seperti wafer.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat ledre menjadi oleh-oleh favorit dari Tuban. Anda bisa menemukan ledre di toko oleh-oleh yang ada di sekitar pusat kota.
