10 Kuliner Madura Pilihan Gubernur Jatim @Khofifah.ip: Bikin Liburan Natal & Tahun Baru Makin Seru!
- Instagram @Khofifah.ip
Lorjuk, alias kerang kecil khas Madura, bisa kamu temukan di warung Ibu Hamidah. Cara masaknya yang tradisional bikin lorjuk ini punya rasa otentik yang susah kamu temuin di tempat lain. Nikmat banget dimakan sama nasi hangat!
4. Bebek Songkem Pak Salim, Kuliner Wajib di Bangkalan
Bebek Songkem ini beda dari Bebek Sinjay. Bebeknya dimasak dengan cara dikukus pakai rempah-rempah khas Madura, jadi rasanya ringan tapi tetap gurih. Kalau mampir ke Bangkalan, jangan lupa coba kuliner satu ini.
5. Topak Ladhe Bangkalan, Hidangan Lebaran yang Bisa Kamu Cicipi Kapan Saja
Topak Ladhe adalah perpaduan lontong, ketupat, dan kuah santan yang creamy banget. Biasanya dilengkapi lauk seperti ayam goreng, telur, dan sambal. Hidangan ini bikin kamu merasa seperti sedang di momen lebaran setiap saat!
6. Soto Selingkuh Sumenep, Nama Unik, Rasa Luar Biasa
Meski namanya nyeleneh, Soto Selingkuh ini nggak main-main soal rasa. Kuah santannya gurih, daging sapi atau ayamnya empuk, dan rempahnya bikin kuahnya kaya rasa. Tambahin sambal dan jeruk nipis biar makin mantap!
