Rekomenasi Gubernur Jatim @Khofifah.ip: 10 Kuliner Khas Madiun yang Wajib Dicoba Jelang Liburan

Madiun, Wisata – Jelang liburan panjang Natal dan Tahun Baru, Madiun menjadi destinasi menarik bagi para pecinta kuliner. Kota di Jawa Timur ini terkenal dengan ragam sajian tradisionalnya yang memanjakan lidah. Dari hidangan gurih hingga manis, setiap menu khas Madiun menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Berikut adalah 10 rekomendasi kuliner asli Madiun yang wajib Anda coba:

1. Pecel Madiun

Ikon kuliner Madiun yang mendunia!
Pecel Madiun terdiri dari berbagai sayuran segar yang disiram bumbu kacang gurih dan pedas. Hidangan ini semakin nikmat dengan tambahan nasi putih, rempeyek, dan kerupuk. Cita rasa segar dan bumbunya yang khas menjadikan Pecel Madiun primadona di hati para pengunjung.

2. Soto Madiun

Kuah bening penuh cita rasa rempah.
Soto khas Madiun memiliki kuah bening dengan rasa gurih yang berasal dari perpaduan rempah-rempah dan santan. Biasanya disajikan bersama nasi, tauge, telur rebus, dan kerupuk. Daging sapi atau ayam yang empuk menjadi pelengkap sempurna menu ini.

3. Brem Madiun

Minuman tradisional yang segar dan unik.
Brem Madiun adalah hasil fermentasi tape ketan yang menghasilkan rasa manis asam khas. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat siang hari yang panas, baik dalam keadaan dingin maupun hangat.

4. Lento

Camilan renyah dengan sentuhan pedas.
Lento terbuat dari singkong yang dicampur dengan tempe, oncom, dan bumbu rempah, kemudian digoreng hingga garing. Lento sering disajikan dengan sambal petis, menciptakan perpaduan rasa gurih dan pedas yang lezat.

5. Kue Semprong

Manis dan renyah, cocok untuk oleh-oleh.
Kue tradisional ini terbuat dari tepung terigu, gula merah, dan margarin. Teksturnya renyah, sementara rasanya manis dan legit. Kue Semprong kerap menjadi oleh-oleh favorit dari Madiun.

6. Rujak Petis

Sensasi segar dari buah-buahan dan petis.
Rujak Petis menggabungkan aneka buah segar dengan bumbu petis yang gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini biasanya disajikan bersama lontong atau ketupat, cocok untuk pencinta rasa segar dan unik.

7. Kue Manco

Manis legit khas tradisional.
Kue Manco adalah camilan basah yang dibuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Teksturnya lembut, dengan rasa manis legit yang nikmat. Kue ini cocok untuk teman minum teh sore hari.

8. Lontong Tahu Telor

Paduan gurih, pedas, dan segar dalam satu piring.
Lontong Tahu Telor terdiri dari lontong, tahu goreng, telur rebus, dan bumbu kacang pedas. Hidangan ini disempurnakan dengan tambahan sambal dan kecap manis, menciptakan rasa yang memikat.

9. Nasi Pecel Yu Gembrot

Warung legendaris dengan cita rasa otentik.
Nama Pecel Yu Gembrot sudah dikenal luas karena rasa otentik bumbu pecelnya. Penyajian dengan nasi putih, rempeyek, dan kerupuk menambah daya tarik hidangan ini.

10. Sego Jotos

Hidangan tradisional dengan cita rasa unik.
Sego Jotos adalah nasi putih yang disiram bumbu khas berbahan tempe, oncom, dan sambal. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, telur dadar, dan lalapan.

Tips Menikmati Kuliner di Madiun

• Kunjungi saat jam buka. Sebagian besar tempat makan khas Madiun memiliki waktu operasional terbatas.
• Cek harga sebelum memesan. Meski terkenal murah, pastikan Anda menanyakan harga terlebih dahulu.
• Bawa kamera. Abadikan momen bersama hidangan lezat untuk kenang-kenangan atau media sosial.

Madiun: Surga Pecinta Kuliner

Madiun bukan hanya menawarkan kelezatan kuliner, tetapi juga pengalaman budaya yang kental dalam setiap sajiannya. Dari hidangan legendaris hingga jajanan sederhana, setiap sudut kota ini menyimpan cerita unik yang layak dijelajahi.

Segera rencanakan kunjungan Anda ke Madiun dan nikmati sensasi kuliner khasnya.