10 Kuliner Wajib Coba di Bojonegoro Rekomendasi Gubernur Jatim @Khofifah.ip

Soto khas Bojonegoro memiliki cita rasa gurih yang khas berkat penggunaan rempah-rempah lokal dan santan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, irisan telur rebus, dan kerupuk, menciptakan perpaduan rasa yang memuaskan.

4. Sego Buwuhan

Sego Buwuhan adalah nasi khas Bojonegoro yang disajikan dengan bumbu tempe dan oncom pedas. Hidangan ini sering dilengkapi dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, serta lalapan segar. Cita rasanya yang gurih dan pedas membuatnya sangat menggugah selera.

5. Ledre dan Keripik Jahe

Perpaduan antara jahe dan gula merah pada Ledre dan Keripik Jahe menghadirkan sensasi pedas manis yang unik. Selain menjadi camilan, makanan ini juga dipercaya dapat menghangatkan tubuh, menjadikannya pilihan tepat di musim hujan.

6. Kue Mangkok

Kue Mangkok adalah camilan tradisional yang dimasak dengan cara dikukus. Teksturnya lembut, dan rasanya manis karena campuran gula merah. Sajian ini biasanya dihiasi parutan kelapa untuk menambah kelezatan.

Halaman Selanjutnya

7. Kue Putu