LUMAJANG: Krecek Rebung, Kuliner Bertekstur Daging yang Diakui Sebagai Warisan Budaya Indonesia
Kamis, 21 November 2024 - 08:17 WIB
Sumber :
- infopublik.id
Hidangan ini semakin lengkap dengan tambahan lontong, sambal petis, bubuk kedelai, dan telur goreng.
“Rasa khas Krecek Rebung Lumajang tidak bisa ditemukan di tempat lain karena proses pengolahannya menggunakan metode tradisional. Itu yang membuat rasanya istimewa,” imbuh Lukman.
Dengan statusnya sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia, Krecek Rebung tidak hanya menjadi simbol kebanggaan lokal, tetapi juga tanggung jawab besar untuk terus melestarikannya.
Halaman Selanjutnya
Krecek Rebung adalah bukti nyata bahwa kekayaan budaya lokal bisa menjadi identitas yang membanggakan sekaligus potensi ekonomi yang menjanjikan bagi Kabupaten Lumajang.