Tempe
Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, sate vegan bisa menjadi pilihan untuk memperkaya menu rumahan tanpa kehilangan ciri sate berbumbu kacang yang khas.
Sobat Wisata Viva, telusuri kelezatan Sate Kere Yu Rebi di Solo, kuliner legendaris sejak 1986 yang lahir dari kreativitas rakyat kecil masa kolonial Belanda dahulu.
The Soga Eatery, Sudut Tenang di Solo untuk Menikmati Cita Rasa Tradisi yang Kekinian
Wisata
2 bulan lalu
Sobat Wisata Viva, singgahi The Soga Eatery di Solo, restoran minimalis yang menyulap Nasi Liwet dan Tahu Tempe Bacem tradisional menjadi sajian modern yang menggugah.
Pecel Lethok Mbah Jan Ngawi, Kuliner Khas Berbumbu Tempe Semangit yang Pernah Dicicipi Jokowi
Wisata
3 bulan lalu
Pecel lethok Mbah Jan dikenal sebagai salah satu pilihan sarapan khas di Ngawi yang lokasinya berada di Jalan Trunojoyo Ngawi, dan biasanya ramai pada pagi hari.
Tempe Naik Kelas! Kisah Inspiratif Putri Gremmer yang Mengubah Tempe Menjadi Karya Seni Mendunia
Berita
3 bulan lalu
Di tangan Putri Gremmer, tempe menjadi aneka sajian yang tak terbayangkan. Mulai dari brownies tempe yang lembut, es krim tempe, hingga berbagai dessert unik.
Ciri khas sambel tumpang terletak pada penggunaan tempe yang sudah mengalami fermentasi lanjutan dan menghasilkan aroma khas serta rasa gurih yang menjadi identitasnya.
Kunjungan kerja ke Kota Salatiga, anggota Komisi I DPR RI sekaligus penyanyi senior, Jamal Mirdad, mendapat sambutan hangat dari Wali Kota Salatiga, Robby Hernawan
Tempe Nonkedelai Makin Dilirik, Kacang Lokal Kaya Nutrisi dan Baik untuk Kesehatan
Pendidikan
4 bulan lalu
Tempe nonkedelai memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi setelah difermentasi, diantaranya Kandungan senyawa fenolik yang berperan dalam menangkal radikal bebas.
Lezat dan Gurih Tempe Mendoan Klojen: Primadona Camilan Hangat yang Memikat Pengunjung Pasar
Wisata
4 bulan lalu
Menikmati kehangatan sepotong tempe mendoan otentik di tengah nyamannya atmosfer baru Pasar Klojen Kota Malang Jawa Timur yang bersih dan ramah wisatawan.
Kisah Sebungkus Tempe Wedhok, Ada Cerita Perjuangan yang Menginspirasi dari Lumajang, Jawa Timur
Wisata
4 bulan lalu
Aroma kedelai rebus, mulai tercium sejak pagi dari sebuah rumah produksi sederhana di Desa Labruk Kidul, Kecamatan Sumbersuko, Kabupaten Lumajang, Jawa Timur.
BRIN Teliti Tempe dan Probiotik untuk Cegah Osteoporosis Lansia, Potensi Pangan Lokal Dukung Healthy Aging
Pendidikan
5 bulan lalu
BRIN melakukan penelitian kombinasi tempe dengan probiotik dan kalsium untuk mendukung keseimbangan mikrobiota usus sekaligus membantu proses pembentukan sel tulang.
Nasi Tumpang Kediri: Rahasia Sambal Tempe Semangit yang Menghasilkan Rasa Umami Alami
Wisata
6 bulan lalu
Jelajahi kelezatan nasi tumpang Kediri yang legendaris dengan rahasia sambal tempe semangit warisan Serat Centhini yang kaya rasa umami dan sejarah nusantara.
Terpopuler
Gunakan kelapa yang segar dan jangan menambahkan cairan terlalu banyak agar wingko tidak lembek, dan panggang dengan api kecil hingga sedang supaya bagian dalam matang.
Budi Daya Ikan Belanak: Panduan Memilih Benih, Menyiapkan Tambak, hingga Panen
Pendidikan
25 Okt 2026
Budi daya ikan belanak berpotensi menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat pesisir apabila didukung benih berkualitas, pengelolaan yang tepat, dan pasar yang memadai.
Gecok Ganem, Kuliner Langka Keraton Yogyakarta yang Jadi Favorit Sultan Hamengku Buwono IX
Wisata
25 Okt 2026
Popularitas gecok ganem menunjukkan bahwa kuliner keraton tidak selalu berhenti sebagai hidangan eksklusif kalangan bangsawan, namun juga dikenal masyarakat luas.
Lima Kabar AI Pekan Ini, dari Mobil Otonom hingga Baterai Pintar, Ini Dampaknya bagi Liburan dan Pariwisata
Berita
25 Okt 2026
Lima kabar AI pekan ini, dari mobil otonom NVIDIA hingga penemuan baterai, bisa mengubah cara kita berlibur. Simak dampaknya bagi perencanaan perjalanan dan pariwisata.
Inayah Wahid Ternyata Anggota Dewan Pengawas Greenpeace, Ini Perannya dalam Aksi Spanduk di Bundaran HI
Berita
25 Okt 2026
Inayah menyebut bahwa perannya dalam aksi spanduk Greenpeace di Bunderan HI adalah sebatas membantu melobi pembebasan rekan-rekannya yang ditahan aparat.
Selengkapnya
Terpopuler VIVA
AFC Resmi Umumkan Ranking Poin Liga Indonesia Tembus 5 Besar Asia, Salip Malaysia hingga Korea Selatan
Bola
25 Okt 2026
Indonesia menembus lima besar poin klub AFC musim 2026/2027, mengungguli Korea Selatan dan Malaysia berkat kiprah Persib Bandung serta Borneo FC di ajang Asia.
Terpopuler: Pemain dari Klub Belgia Masuk Radar Naturalisasi, AFC Puji Jay Idzes Jelang Piala Asia 2027
Bola
25 Okt 2026
Terpopuler VIVA Bola Sabtu (25/10/2026): Markus Pall Ellertsson masuk radar Timnas Indonesia, Reno Munz berpeluang dinaturalisasi, dan Jay Idzes dipuji AFC.
Penyebab Kevin Diks Menghilang saat Monchengladbach Raih Kemenangan Pertama di Bundesliga
Bola
25 Okt 2026
Bek Timnas Indonesia, Kevin Diks, tidak masuk skuad Borussia Monchengladbach saat menghadapi VfB Stuttgart dalam lanjutan Bundesliga 2026/2027. Absennya pemain berusia 30
Bak Petir di Siang Bolong, John Herdman Dapat Kabar Buruk dari Jay Idzes Jelang FIFA Matchday November
Bola
25 Okt 2026
John Herdman dibayangi kabar buruk jelang FIFA Matchday November 2026. Jay Idzes diprediksi baru pulih akhir bulan dan terancam absen membela Timnas Indonesia.
Nasib Tragis Emil Audero, Lakukan 6 Penyelamatan tapi Rayo Vallecano Tetap Dibantai Elche
Bola
25 Okt 2026
Emil Audero belum mampu menyelamatkan Rayo Vallecano dari kekalahan saat menjamu Elche dalam lanjutan LaLiga 2026/2027. Kiper Timnas Indonesia itu mencatat enam penyelama
Selengkapnya
Viva Partner Network
Selengkapnya
Isu Terkini
Pilihan Redaksi
Inayah Wahid Ternyata Anggota Dewan Pengawas Greenpeace, Ini Perannya dalam Aksi Spanduk di Bundaran HI
Berita
25 Okt 2026
Inayah menyebut bahwa perannya dalam aksi spanduk Greenpeace di Bunderan HI adalah sebatas membantu melobi pembebasan rekan-rekannya yang ditahan aparat.
Gecok Ganem, Kuliner Langka Keraton Yogyakarta yang Jadi Favorit Sultan Hamengku Buwono IX
Wisata
25 Okt 2026
Popularitas gecok ganem menunjukkan bahwa kuliner keraton tidak selalu berhenti sebagai hidangan eksklusif kalangan bangsawan, namun juga dikenal masyarakat luas.
Budi Daya Ikan Belanak: Panduan Memilih Benih, Menyiapkan Tambak, hingga Panen
Pendidikan
25 Okt 2026
Budi daya ikan belanak berpotensi menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat pesisir apabila didukung benih berkualitas, pengelolaan yang tepat, dan pasar yang memadai.