AIR MINERAL: Guru Besar UGM Angkat Bicara Soal Kandungan Bromat dalam Air Mineral
Selasa, 27 Februari 2024 - 00:02 WIB
Sumber :
- Tom Blero
Bromat akan muncul saat ozon yang digunakan untuk mendesinfeksi air minum, bereaksi dengan bromida alami yang ditemukan di sumber air.
Bromida mengandung unsur Brom (Br) yang bermuatan negatif.
Ketika diozonisasi, Brom yang bermuatan negatif bisa bereaksi dengan ozon atau O3 dan terbentuklah senyawa Bromat atau BrO3.
Halaman Selanjutnya
“Bromat dapat masuk ke air minum kemasan, jika proses penyaringan tidak dilakukan dengan hati-hati atau jika ada kontaminasi dalam sumber air. Kandungan bromat dalam air minum masih dibolehkan, asal tidak melebihi 10 mcg/L,” urainya.
