Tips Membuat Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) dengan Bahan Dasar ASI Beserta Resepnya
- pixabay
WISATA – Air Susu Ibu (ASI) terbaik adalah ASI segar yang diberikan langsung kepada bayi. Namun ada kondisi tertentu dimana produksi ASI berlimpah, atau stok ASI hasil pompa di kulkas masih banyak, sehingga mubazir jika dibiarkan terbuang. Caranya adalah diolah untuk menjadi makanan pendamping ASI (MPASI). Ya, ASI dapat dimasak, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mencampur ASI untuk MPASI, yaitu:
- Suhu MPASI: Jangan mencampur ASI saat MPASI baru matang atau masih panas. Suhu panas bisa merusak kandungan ASI itu sendiri.
- Cairkan ASI: Pastikan ASI beku sudah dicairkan terlebih dahulu sebelum dicampur dengan MPASI.
- Kocok ASI: Kocok ASI sampai rata sebelum diolah dengan MPASI.
- Pakai ASI yang Disimpan Lebih Awal: Gunakan ASI dengan tanggal yang disimpan lebih lama.
- Jangan Simpan Sisa MPASI: Jika MPASI yang dicampur ASI tidak habis dimakan oleh anak, sebaiknya buang sisa makanannya.
Balita
- pixabay
Ibu dan bayinya
- pixabay
Berikut adalah beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk mengintegrasikan ASI menjadi makanan bayi beserta resepnya, dilansir dari berbagai sumber:
1. Pancake pisang ASI, bahan-bahannya adalah: 1 buah pisang matang, 1/4 cangkir ASI, 1/2 cangkir tepung gandum utuh, 1 sdt baking powder.
Cara membuat: Haluskan pisang dalam mangkuk. Tambahkan bahan lainnya dan aduk hingga mendapatkan adonan yang halus. Panaskan penggorengan dengan api sedang dan masak pancake selama 2-3 menit per sisi.
2. Waffle ASI dan ayam, bahan-bahan: 1/4 cangkir ASI, 1/2 cangkir ayam matang dan suwir, 1 butir telur, 1/4 cangkir tepung gandum, 1 sdt baking powder
Cara membuat: Panaskan cetakan waffle. Dalam mangkuk, campurkan ASI, ayam, dan telur. Tambahkan tepung dan baking powder, lalu aduk hingga adonan tercampur rata dan halus. Masak waffle dalam cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.
3. Oatmeal ASI, bahan-bahannya: 1/2 cangkir oatmeal, 1/4 cangkir ASI, 1/2 gelas air, Buah
Cara membuat: Hangatkan ASI dengan air suam-suam kuku atau menggunakan bottle warmer. Masukkan oat dan air ke dalam panci dan didihkan.
Nah itulah beberapa resep makanan bayi berbahan dasar ASI yang enak dan bergizi yang bisa Anda coba. Semoga bermanfaat
