Inilah Cara Cepat Mengupas Telur Puyuh Rebus agar Hasilnya Putih Mulus
Kamis, 13 Juni 2024 - 21:44 WIB
Sumber :
- Tipskoki.id
Gores bagian bawah telur puyuh dengan lembut menggunakan pisau tajam. Setelah itu, tekan perlahan bagian bawah telur hingga cangkang terlepas. Teknik ini membutuhkan kehati-hatian agar tidak merusak putih telur.
Baca Juga :
PEKALONGAN: Pengunjung Gelaran "Pekan Batik Nusantara" Capai 47 Ribu Orang, Transaksi Rp3,5 Miliar
Tips Tambahan untuk Hasil yang Sempurna
1. Rebus Telur dalam Jumlah Sedikit
Untuk memastikan setiap telur matang sempurna dan mudah dikupas, rebus telur puyuh dalam jumlah sedikit setiap kali. Ini juga membantu menjaga suhu air rebusan tetap stabil.
2. Gunakan Telur yang Sudah Didinginkan
Baca Juga :
LUMAJANG: Akhirnya, Krecek Bung Resmi Menjadi Warisan Budaya Tak Benda Asli Lumajang, Selamat...
Telur puyuh yang sudah didinginkan dalam air es akan lebih mudah dikupas karena cangkangnya cenderung terlepas lebih baik daripada telur yang masih hangat.
3. Kupas di Bawah Air Mengalir
Halaman Selanjutnya
Jika masih mengalami kesulitan, cobalah mengupas telur di bawah air mengalir. Air mengalir membantu melepaskan cangkang yang menempel pada putih telur dengan lebih mudah.