RESEP: Sup Kimlo, Hidangan Sejak Zaman Belanda, Segar dinikmati di Siang Hari yang Panas

Cara membuat:

1. Rebus ayam dan jahe hingga matang
2. Masukkkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan
3. Masukkan wortel, jamur kuping, kembang tahu, sedap malam dan bakso
4. Tambahkan kecap ikan, garam, merica dan penyedap
5. Koreksi rasa
6. Masukkan bihun jagung, daun bawang dan seledri
7. Angkat dan sajikan bersama telur rebus dan taburan bawang goreng

Sambal kecap, haluskan:

• 2 siung bawang putih
• 2 sdm bawang merah goreng
• 10 buah cabai rawit merah
• Kecap manis