RESEP: 4 Variasi Puding Panas, Cocok untuk Teman Minum Teh
Senin, 11 Maret 2024 - 09:00 WIB
Sumber :
- Instagram/carlie.eats
- Olesi pinggan tahan panas bervolume 1 liter dengan mentega
- Di dalam panci campur semua bahan kecuali telur ayam
- Nyalakan apinya kecil sekali, panaskan sambil diaduk perlahan (5 menit)
- Ambil 1 sendok sayur adonan susu ke dalam kuning telur, aduk cepat hingga rata
- Tuang ke dalam adonan susu di dalam panci, aduk cepat
- Tuang adonan ke dalam pinggan
- Tutup pinggan dengan aluminium foil
- Memanggang: panggang dalam oven panas bersuhu 160⁰ C hingga matang (40 menit)
- Keluarkan, taburi pala bubuk
Old Fashion Carrot Pudding
Bahan-bahan:
- 100 ge mentega tawar
- 175 gr gula pasir
- 150 gr wortel parut
- 175 gr kismis
- 150 gr kacang kenari
- 75 gr gula pasir
- 1 ½ sdt tepung maizena
- ½ sdt garam
Ayak bersama:
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- ½ sdt soda kue
- 2 sdt kayu manis bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt cengkih bubuk
Saus, masak hingga mengental:
Halaman Selanjutnya
375 ml air3 ½ sdm mentega tawar4 sdm air jeruk lemon1 sdm ekstrak vanilla