RESEP: 3 Variasi Sarapan Simpel dengan Roti dan Telur

1. Rebus telur, lalu masing-masing belah menjadi dua
2. Pisahkan kuning dan putihnya
3. Potong-potong kecil putih telur
4. Lumatkan kuning telur menggunakan garpu sampai halus
5. Tambahkan mayonaise dalam kuning telur, aduk rata
6. Tambahkan garam dan merica, aduk rata
7. Masukkan potongan putih telur, aduk rata
8. Masukkan cuka makan, aduk rata
9. Ambil dua lembar roti, lembar pertama olesi dengan adonan telur sampai merata
10. Tangkupkan dengan lembar kedua
11. Potong horizontal di tengah, sajikan

Variasi kedua

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 2 butir telur
• 1 ½ sdt mentega
• Sejumput garam
• Mayonnaise secukupnya
• Merica secukupnya
• Irisan timun sesuai selera
• Saus sambal botolan

Cara membuat:

1. Pecahkan telur, masak dalam pan/wajan dengan mentega dalam api kecil
2. Aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian taburi garam
3. Masak sampai telur mengental dan matang, angkat dan sisihkan
4. Panggang roti dalam pan sampai kematangan yang diinginkan
5. Oleskan mayonnaise pada kedua lembar roti
6. Pada lembar pertama, masukkan telur, tambahkan merica, letakkan irisan timun di atasnya
7. Pada lembar kedua, tambahkan saus sambal
8. Tangkupkan roti, lalu potong diagonal, sajikan

Variasi ketiga

Halaman Selanjutnya

Bahan-bahan: