RESEP: Potensi dan Kreasi Camilan Kekinian dari Singkong

3. Singkong Cokelat

Bahan: 

• 400 gr singkong, kukus dan haluskan 
• 100 gr dark cokelat, potong kotak kecil 
• 2 sdm gula halus 
• 1 sdm margarin 
• 1 butir telur (opsional) 
• Tepung panir untuk baluran 



Singkong Coklat

Photo :

• IG/cincaohejo

Cara Membuat: 

• Campur singkong, gula, margarin, dan telur (jika digunakan) hingga rata. 
• Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan potongan cokelat, lalu bulatkan. 
• Gulingkan di tepung panir, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. 
• Sajikan hangat agar tekstur lavanya meleleh sempurna. 

Yuk, manfaatkan potensi singkong untuk usaha atau hidangan keluarga! Selamat mencoba!