RESEP: Serba-Serbi Olahan Udang yang Mudah Namun Rasanya Lezat dan Menyehatkan

Cara Membuat: 

• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 
• Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. 
• Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, dan gula. Aduk rata. 
• Masukkan cabai merah, masak hingga udang matang dan bumbu meresap. 
• Sajikan hangat dengan nasi putih. 

2. Udang Goreng Tepung Renyah 

Bahan: 

• 250 gr udang ukuran sedang, kupas kulit tapi biarkan ekor 
• 100 gr tepung terigu 
• 50 gr tepung maizena 
• 1 sdt bawang putih bubuk 
• 1/2 sdt merica 
• Air es secukupnya 
• Minyak untuk menggoreng 



Udang Goreng Tepung

Photo :

• IG/diannitaaris

Cara Membuat: 

Halaman Selanjutnya

Campur tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, dan merica.  Celupkan udang ke dalam air es, lalu gulingkan ke campuran tepung.  Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.  Sajikan dengan saus sambal atau mayo untuk cocolan.