RESEP: 3 Menu Kuliner Korea Populer yang Lezat dan Mudah Cara Membuatnya

2. Tteokbokki (Kue Beras Pedas)

Bahan:

• 200 gram tteok (kue beras) 
• 1 sdm gochujang (pasta cabai Korea) 
• 1 sdt gochugaru (bubuk cabai Korea) 
• 1 sdm kecap asin 
• 1 sdm gula 
• 1 siung bawang putih (cincang) 
• 250 ml air 
• 1 batang daun bawang (iris) 
• 1 sdt minyak wijen 



Tteokbokki

Photo :

• IG/kimbaphouseperu

Cara Membuat: 

• Rebus tteok dalam air selama 2 menit, tiriskan. 
• Panaskan air dalam wajan, masukkan gochujang, gochugaru, kecap asin, gula, dan bawang putih. Aduk hingga larut. 
• Masukkan tteok, masak dengan api kecil hingga saus mengental. 
• Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan hangat. 

Halaman Selanjutnya