RESEP: Menu Hidangan Satu Minggu untuk Hidup Lebih Mudah dengan 3 Resep Pilihan

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• 1/2 sdm kunyit
• 1/2 sdm jahe
• 1/2 sdm ketumbar

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis dan bumbu halus
2. Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, serai, daun salam dan daun jeruk
3. Ungkep dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit
4. Masukkan lengkuas parus, aduk rata, tunggu sampai air menyusut
5. Pisahkan ayam dari bumbu, goreng sampai kecokelatan lalu tiriskan
6. Tumis sisa bumbu sampai kering, taburkan di atas ayam goreng

Sup Kepiting Jagung

Bahan-bahan:

• 1/2 buah bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1 buah jagung manis
• 150 gr daging kepiting
• 2 butir telur
• 2 atau 3 sdm maizena dilarutkan dengan air
• 1 liter air
• lada, garam, penyedap, gula secukupnya
• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 1 sdt minyak wijen
• minyak goreng secukupnya

Halaman Selanjutnya

Cara membuat: