RESEP: Cara Mudah Membuat Tahu Nenek Moyang ala Restoran
Jumat, 28 Juli 2023 - 09:00 WIB
Sumber :
- Instagram/lilyminarosa
Cara membuat:
- Potong-potong tahu putih bentuk kotak
- Potong nori seukuran permukaan tahu putih yang telah dipotong
- Olesi tahu dengan putih telur
- Tempelkan nori di atas tahu
- Kukus tahu ke dalam kukusan selama 5 menit
- Setelah itu, angkat dan tiriskan
- Goreng tahu dalam minyak panas sampai matang, angkat
- Panaskan sedikit minyak
- Masukkan bawang putih, aduk-aduk sampai harum
- Masukkan jamur dalam wajan, tumis sampai layu
- Masukkan saus tiram, kecap asin dan air
- Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan lada
- Masukkan larutan maizena
- Tambahkan minyak wijen
- Tumis sampai matang, angkat dan siramkan di atas tahu putih
Anda bisa makan tahu nenek moyang dengan nasi putih hangat. Rasanya sangat enak dan lembut, tidak kalah dengan buatan restoran. Selamat mencoba.