WISATA SATE: 5 Resep Sate Daging Yang Maknyus. (Bagian Kedua)
- nstagram@sateharjawan
- 100 ml kecap manis.
Cara Membuat :
1. Bersihkan terlebih dahulu daging kambing dari kotoran yang menempel sebelum di potong dadu.
2. Masukkan potongan daging ke dalam wadah, kemudian ditusuk ke tusukan sate yang telah disiapkan. Bungkus dengan daun pepaya. Sisihkan
3. Bikin bumbu kacang : Campur semua bahan bumbu yang dihaluskan, lalu masak dengan 500 ml air, tambahkan 100 ml kecap manis dan perasan jeruk limau. Masak hingga berminyak dan matang. Setelah itu sisihkan.
4. Ambil sedikit saus kacang yang sudah matang, lumuri ke sate yang sebelumnya dibungkus daun pepaya. Lumuri sampai merata dan diamkan selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, panggang sate diatas pan yang sudah panas, panggang sampai matang dengan sesekali diolesi margarin dan kecap.
4 Sate Maranggi.
Sate Maranggi.
- Instagram@feraaofera
