RESEP: Cara Membuat Yee Sang / Yusheng, Salad Pembawa Keberuntungan Khas Imlek

1. Siapkan semua bahan-bahan dan susun di atas piring besar dengan rapi dan menarik.

2. Campurkan semua bahan untuk saus dalam mangkuk kecil, aduk rata.

3. Tuangkan saus di atas bahan-bahan Yee Sang yang telah disusun.

4. Bersama keluarga atau teman, aduk Yee Sang dengan sumpit panjang sambil mengucapkan harapan dan doa untuk tahun yang baru.

5. Yee Sang siap dinikmati sebagai hidangan pembuka yang segar dan penuh makna.

Sumber: asianinspirations.com.au