RESEP: 3 Hidangan Serba Telur, Mudah dan Cepat untuk Lauk setelah Lebaran

Bumbu halus:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 sdm ketumbar bubuk
• Cabai rawit sesuai selera
• 3 sdm cabai giling halus
• Garam

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus beserta daun-daun, sereh dan lengkuas sampai wangi
2. Masukkan santan encer dan kental, aduk terus sampai mendidih
3. Kecilkan api, masukkan udang, buncis dan telur
4. Masak hingga matang dan keluar minyak