RESEP: Resep Soto Mie Bogor yang Segar, Cocok Dinikmati Segala Suasana

Soto Mie, Makanan Berkuah yang Segar
Sumber :
  • Instagram/nemurasa_bali

1. Kaldu: Rebus semua bahan kuah kaldu hingga daging dan kikil empuk. Teruskan merebus dalam api kecil.

2. Bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu angkat. Tuangkan ke dalam kuah kaldu. Aduk-aduk sampai rata, masak hingga mendidih, angkat.

3. Susun bahan isian dalam mangkuk saji. Siram kuah. Beri bahan pelengkap. Sajikan hangat panas-panas.