RESEP: Menu Minggu Ini dengan 3 Resep Pilihan, Sayur Bobor Bayam, Ayam Goreng Serai dan Dendeng Balado

Cara membuat:

1. Rebus daging bersama bumbu halus dengan api kecil hingga matang dan empuk
2. Sisihkan 100 nl kaldu untuk menumis
3. Iris daging setebal 1 cm, memarkan dengan dipukul-pukul
4. Bakar atau goreng daging dalam minyak banyak dan panas sampai kering, angkat
5. Bumbu balado: tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
6. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar  bersama lada, garam, gula, penyedap dan air asam jawa, tambahkan kaldu daging hingga matang
7. Matikan kompor, tunggu sebentar lalu masukkan daging
8. Angkat dan sajikan