RESEP: Menu Minggu Ini dengan 3 Resep Pilihan, Sayur Bobor Bayam, Ayam Goreng Serai dan Dendeng Balado

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 buah kemiri
• 2 ruas kencur

Cara memasak:

1. Siapkan semua bahan. Siangi bayam, cuci persih dan potong-potong
2. Labu dikupas dan dipotong dadu
3. Wortel dikupas dan dipotong bulat-bulat
4. Campurkan santan dengan air, aduk rata lalu didihkan beserta daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Aduk terus supaya santan tidak pecah
5. Masukkan wortel dan labu, masak sampai empuk
6. Tambahkan garam, gula dan penyedap
7. Masukkan bayam, masak sebentar kurang lebih 3 menit
8. Angkat dan sajikan

Ayam Goreng Serai

Bahan-bahan:

• 750 gr paha ayam, potong jadi 2
• 6 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula
• 2 sdm tepung sagu
• 2 batang serai, potong 3 cm
• 6 lembar daun jeruk