RESEP: Cara Membuat Salad Buah Sendiri, Hasil Lebih Banyak dan Lebih Enak

Topping: keju parut

Bahan saus:

• 125 gr yoghurt
• 50 gr mayonnaise siap pakai
• 1 sachet kental manis putih
• 1 sdm jeruk lemon/nipis

Cara membuat: 

1. Cuci bersih semua buah, potong-potong dadu atau sesuai selera Anda
2. Campur jadi satu bahan saus, lalu koreksi rasa, sisihkan
3. Siapkan mangkuk, campur jadi satu semua buah-buahan yang sudah dipotong-potong, siram dengan saus
4. Aduk rata, beri parutan keju
5. Sajikan

Salad buah lebih enak dimakan dalam keadaan dingin, oleh karena itu masukkan ke dalam kulkas sebelum dinikmati. Versi lain, untuk saus menggunakan tambahan susu cair 250ml yang akan membuat saus lebih encer. Bila Anda suka boleh ditambahkan agar-agar ke dalam campuran buah-buahan. Selamat mencoba!