WISATA KULINER: Menikmati Lezatnya Sate Kere Beringharjo, Menu Favorit Wisatawan dan Warga Lokal

Yogyakarta, WISATA – Sate merupakan salah satu kuliner yang banyak ditemui di indonesia.

Berbagai daerah memiliki sajian kuliner sate khas-nya sendiri, seperti Sate Lilit dari Bali, Sate Padang dari Padang, Sumatera Barat, Sate Buntel dari Surakarta dan masih banyak lagi.

Yogyakarta juga memiliki beberapa macam khas sate, yang salah satunya, adalah Sate Kere Beringharjo.

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Yogyakarta, jangan sampai melewatkan kuliner legendaris satu ini.

Ini Lho Sejarah Singkat Sate Kere

Zaman dahulu, Sate Kere diperuntukkan bagi masyarakat yang tidak mampu membeli daging.

Nama "Kere" yang unik, diambil dari bahasa Jawa, yang memiliki arti miskin atau tidak punya uang.

Nama yang Unik dan Lucu bukan? Tapi, walaupun mengandung arti yang demikian, namun Sate Kere, kini tidak hanya diburu oleh warga kalangan miskin saja, melainkan semua kalangan termasuk para wisatawan.  

Info Sate Kere Beringharjo

Sate Kere Beringharjo menjadi salah satu kuliner favorit warga lokal dan wisatawan di Yogyakarta lho.

Dinamakan Sate Kere Beringharjo, karena para pedagang menjual di sekitar pasar Beringharjo, Yogyakarta yang hampir tidak pernah sepi setiap harinya.

Pasar yang merupakan ikon pilar Catur Tunggal yaitu keraton, alun-alun, dan pasar itu sendiri, menjadikan pasar tersebut ramai pengunjung, sehingga Sate Kere di sana juga menjadi banyak dikenal.

Sate yang dipanggang oleh para pedagang, membuat kepulan asap dengan aroma khas dari sate kere tersebut, tercium sedap oleh wisatawan maupun warga lokal yang lewat di sana.

Setiap pedagang memiliki kreativitasnya masing-masing, banyak yang kemudian menjual sate kere ini dengan menu yang bervarian.

Selain sate kere original, biasanya pedagang memiliki varian bumbu, seperti bumbu kecap dan bumbu kacang yang sangat lezat.

Bagi Anda yang tidak suka makan jeroan, tenang saja...karena banyak penjual yang juga menyediakan Sate Kere dengan daging sapi.

Jadi Anda masih bisa menikmati Sate Kere Beringharjo tersebut.

Untuk harga, Sate Kere Beringharjo dijual mulai Rp3.000 hingga Rp5.000 per tusuk dengan ukuran sate yang cukup besar setiap tusuknya.

Ehmmmm....uenak tenannn....kandani owk....

Tertarik untuk mencoba?

(Sumber: visitingjogja.jogjaprov.go.id)