Kampung Asap Sidoarjo: Menyelami Keunikan Desa Penatarsewu yang Berani Mendeklarasikan Diri sebagai Sentra Ikan Asap

Dengan perubahan ini, Kampung Asap tidak hanya menjadi lebih bersih tetapi juga mulai dilirik sebagai destinasi wisata edukasi, di mana pengunjung dapat melihat langsung proses pengasapan ikan dan membeli produk olahan segar . 

Industri ikan asap di Penatarsewu bukan sekadar tradisi, melainkan tulang punggung perekonomian desa. Selain dijual di pasar lokal seperti Porong, Tanggulangin, dan Surabaya, produk ikan asap Sidoarjo bahkan diekspor hingga ke Malaysia dan Hong Kong berkat kemasan vakum yang membuatnya tahan lama. 

Sumber: wartabromo.com, instagram dolordarjo