Terong Bulat Cocoknya Dimasak Apa? Berikut Rekomendasinya untuk Anda Coba di Rumah!

Terong bulat kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Kandungan fitonutrien di dalamnya juga berperan membantu kesehatan jantung, menjaga kadar gula darah, dan mendukung sistem pencernaan. Rendah kalori dan bebas lemak jenuh, terong bulat cocok dijadikan pilihan menu sehat.

Terong bulat bukan hanya unik dari bentuk dan warnanya, tetapi juga fleksibel dalam pengolahannya. Dari balado pedas hingga lodeh santan yang gurih, semua bisa diolah dari satu jenis sayuran ini. Jadi, jangan ragu untuk mengeksplorasi dapur Anda dan mencoba berbagai resep berbahan dasar terong bulat!