Ombus-Ombus: Kuliner Tradisional Unggulan Khas Batak yang Sarat Makna dan Cita Rasa

Di tengah arus modernisasi, ombus-ombus masih bertahan sebagai salah satu kuliner khas yang banyak dijual di pasar tradisional dan toko oleh-oleh di wilayah Sumatra Utara. Usaha pelestarian kue ini juga dilakukan oleh komunitas dan pelaku UMKM lokal yang menjadikan ombus-ombus sebagai bagian dari promosi wisata budaya Batak.

Menurut Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Sumatera Utara, ombus-ombus termasuk dalam daftar kuliner unggulan yang terus dipopulerkan dalam berbagai festival kuliner daerah.

Sumber: kemendikbud.go.id, disbudparekraf.sumutprov.go.id