Wisata ke Cirebon, Jangan Lupa 5 Produk UMKM sebagai Oleh-Oleh yang Memikat Hati
- https://disparbud.jabarprov.go.id/
4. Ikan Jambal Roti: Rasa Unik dari Laut Cirebon
Cirebon tidak hanya dikenal dengan udangnya, tetapi juga dengan produk olahan laut lainnya, seperti Ikan Jambal Roti. Ikan ini diolah melalui proses fermentasi garam sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut.
Biasanya, ikan jambal roti terbuat dari ikan manyung, yang sulit ditemukan di pasar perkotaan. Oleh karena itu, produk ini menjadi favorit para pelancong yang ingin mencicipi rasa laut yang autentik.
Menurut laporan dari Dinas Kelautan dan Perikanan Jawa Barat, produksi ikan asin jambal roti dari Cirebon mencapai 10 ton per bulan, menunjukkan tingginya permintaan terhadap produk ini.
5. Batik Cirebon: Motif Megamendung yang Mendunia
Selain kuliner, Cirebon juga dikenal dengan kerajinan tangan berupa Batik Cirebon, terutama motif megamendung. Motif ini terkenal dengan warna-warnanya yang cerah dan filosofi mendalam yang menggambarkan ketenangan dan keseimbangan.
Pasar Batik Trusmi adalah pusat oleh-oleh batik di Cirebon. Di sana, Anda bisa menemukan berbagai pilihan batik, mulai dari pakaian hingga aksesori. Menariknya, batik megamendung kini telah menembus pasar internasional dan menjadi kebanggaan masyarakat Cirebon.
