Wisata ke Cirebon, Jangan Lupa 5 Produk UMKM sebagai Oleh-Oleh yang Memikat Hati
Rabu, 15 Januari 2025 - 06:00 WIB
Sumber :
- https://disparbud.jabarprov.go.id/
Cirebon dikenal dengan julukan Kota Udang, dan salah satu produk unggulannya adalah terasi udang. Meski memiliki aroma yang kuat, terasi ini menjadi buruan para pencinta kuliner Nusantara.
Baca Juga :
Zeno dari Citium: “Semesta Ini Memiliki Keteraturan, dan Manusia Adalah Bagian Kecil Darinya”
Terasi Cirebon sering digunakan sebagai bumbu pelengkap untuk berbagai hidangan, seperti sambal terasi atau masakan tradisional lainnya. Proses pembuatannya yang masih menggunakan cara tradisional membuat cita rasanya tetap autentik.
Menurut data Kementerian Kelautan dan Perikanan, produksi terasi dari Cirebon menyumbang hingga 30% dari total produksi terasi di Indonesia setiap tahunnya.
3. Kue Gapit: Camilan Renyah yang Menggoda
Bagi Anda yang mencari camilan khas, Kue Gapit adalah pilihan yang tepat. Kue ini memiliki tekstur renyah dengan bentuk yang menyerupai kerupuk atau waffle.
Kue Gapit hadir dalam berbagai varian rasa, seperti keju, bawang, hingga pedas manis. Rasanya yang ringan membuatnya cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai teman teh sore hari maupun oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Halaman Selanjutnya
4. Ikan Jambal Roti: Rasa Unik dari Laut Cirebon
