1001 Kuliner Khas Pati: Lebih dari Nasi Gandul, Temukan Hidangan Murah dengan Cita Rasa Unik Bikin Ngiler
- Cuplikan Layar
Pati, WISATA - Pati, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, tidak hanya dikenal dengan Nasi Gandul yang legendaris, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Hidangan-hidangan ini menawarkan cita rasa unik dengan harga terjangkau, menjadikannya pilihan tepat bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan kelezatan masakan tradisional.
1. Soto Kemiri: Kuah Kental dengan Rasa Gurih
Soto Kemiri adalah soto ayam khas Pati yang memiliki kuah kental berwarna kuning. Keunikan soto ini terletak pada penggunaan kemiri sebagai bumbu utama, memberikan rasa gurih yang khas. Biasanya disajikan dengan suwiran ayam, tauge, dan taburan bawang goreng, soto ini menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau makan siang. Anda dapat menemukan soto kemiri di berbagai warung makan di Pati, terutama di daerah Tayu.
2. Sego Tewel: Nasi Jagung dengan Sayur Nangka Muda
Sego Tewel adalah hidangan nasi jagung yang disajikan dengan sayur nangka muda (tewel) dan tempe goreng. Disajikan di atas daun jati, hidangan ini menawarkan rasa yang unik dan menggugah selera. Untuk mencicipinya, Anda dapat mengunjungi Kecamatan Tambakromo, Pati, di mana hidangan ini banyak dijajakan.
3. Mangut Kepala Manyung: Ikan Manyung Asap dengan Kuah Pedas
Mangut Kepala Manyung adalah hidangan khas Pati yang menggunakan kepala ikan manyung yang telah diasap, dimasak dengan kuah pedas berwarna kuning. Hidangan ini banyak ditemukan di daerah Juwana, Pati, dan menjadi favorit bagi pecinta kuliner pedas.
