AROMA: Perkaya Cita Rasa dan Aroma Masakan Anda dengan Tanaman Aromatik
- unsplash
Coriander atau ketumbar memiliki biji dan daun yang digunakan dalam masakan. Biji ketumbar memberikan rasa manis dan sedikit pedas dalam masakan kari, sementara daunnya yang segar cocok dalam hidangan Asia dan Meksiko.
8. Sage (Salvia officinalis)
Sage adalah tanaman aromatik yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Daun sage sering digunakan dalam hidangan daging seperti ayam panggang dan daging babi, serta dalam hidangan dengan saus mentega.
9. Dill (Anethum graveolens)
Dill adalah tanaman aromatik yang memberikan rasa segar dan sedikit manis pada hidangan. Cocok untuk digunakan dalam hidangan ikan, salad, dan saus yogurt.
Dengan mengenal tanaman aromatik ini, dapur Anda akan menjadi tempat magis yang penuh dengan cita rasa dan aroma yang luar biasa. Tidak hanya memberikan rasa istimewa pada hidangan, tanaman aromatik juga memberikan manfaat kesehatan karena mengandung senyawa alami yang bermanfaat bagi tubuh. Jadikan tanaman aromatik sebagai berkah di dapur Anda, dan nikmati kelezatan hidangan Anda yang semakin istimewa dan menggugah selera.
