RESEP: 2 Resep Olahan Daging Istimewa yang Enak dan Mudah Dibuat

Wisata – Punya persediaan daging yang cukup banyak akan membuat Anda mencari beberapa variasi resep supaya tidak bosan. Selain itu dari segi rasa dan proses pembuatan tentu harus diperhatikan. Apabila Anda ingin mencoba resep baru, pasti menginginkan hasil yang enak dan cara membuatnya pun mudah.

Banyak resep masakan yang menggunakan bahan utama daging. Beberapa masakan yang kita kenal selalu menghiasi meja di hari istimewa, seperti Hari Raya IdulAdha yaitu gulai, sate sampai krengsengan. Kali ini Anda akan menemui resep yang tidak biasa namun dijamin sangat enak hingga meningkatkan selera makan.

Berikut ini dua resep olahan daging yang mudah dibuat dan enak sekali rasanya:

Oseng Mercon

Bahan-bahan:

• 500 gr daging sapi, rebus hingga empuk
• 2 batang serai
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 150ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu penyedap
• 2 sdm gula merah, sisir
• ½ sdt merica
• Minyak untuk menumis
• cabai rawit utuh sesuai selera

Bumbu halus:

Halaman Selanjutnya

8 butir bawang merah5 siung bawang putih6 buah cabai merah12 buah cabai rawit (atau sesuai selera)3 cm jahe3 cm lengkuas