CERITA KOPI: Inilah Takaran Rasio Aeropress, untuk Kualitas Rasa dan Aroma Kopi yang Sempurna
- unsplash
Malang, WISATA - Aeropress, alat pembuat kopi yang telah menjadi favorit di kalangan pecinta kopi, menawarkan berbagai cara untuk mengekstraksi rasa kopi yang berbeda-beda. Salah satu faktor yang paling mempengaruhi hasil akhir adalah rasio antara kopi dan air. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi pentingnya rasio Aeropress dalam menciptakan secangkir kopi yang sempurna dan bagaimana Anda dapat mengatur rasio yang tepat sesuai selera Anda.
Apa Itu Rasio Aeropress?
Rasio Aeropress adalah perbandingan antara jumlah kopi yang digunakan dan jumlah air yang ditambahkan ke dalam Aeropress untuk membuat minuman kopi. Rasio ini memengaruhi kepekatan, keasaman, dan rasa kopi yang dihasilkan. Idealnya, memahami rasio ini adalah kunci untuk menciptakan kopi yang sesuai dengan selera Anda.
Variasi Rasio Aeropress
Penting untuk dicatat bahwa tidak ada "rasio yang benar" yang cocok untuk semua orang. Rasio yang tepat akan sangat tergantung pada preferensi pribadi Anda. Namun, ada dua rasio yang umum digunakan:
1. Rasio Standar: Rasio ini adalah 1:15, yang berarti 1 gram kopi untuk setiap 15 mililiter air. Ini menghasilkan kopi dengan kepekatan sedang dan rasa yang seimbang.
2. Rasio Kuat: Jika Anda suka kopi dengan kepekatan yang lebih tinggi, Anda dapat mencoba rasio 1:10 atau bahkan 1:8. Ini akan menghasilkan kopi yang lebih kental dan penuh rasa.
