RESEP: Masak Ayam Cara Mudah dan Cepat, Ayam Kukus Suwir, Bisa untuk Bekal ke Kantor

Malang, WISATA – Masak ayam jangan digoreng terus, ada cara masak yang mudah dan cepat namun hasilnya jos! Anda yang suka masakan yang simpel cocok sekali dengan resep ayam kali ini.

Karena bahan-bahannya mudah didapat, maka Anda bisa membuat masakan ini kapan saja. Selain untuk lauk makan, ayam kukus suwir ini cocok dibawa ke kantor, alias bekal makan siang.

Ayam Kukus Suwir

Bahan ayam:

• 3 - 4 potong paha ayam
• 2 siung bawang putih
• 3 ruas jahe
• 1 batang daun bawang

Bahan bumbu:

• 4 buah cabe rawit
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• kaldu rebusan ayam
• 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam lalu kukus dengan bahan ayam kukus, lakukan selama 25 - 30 menit, lalu suwir ayam
2. Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe rawit sampai harum, sisihkan
3. Tambahkan semua bumbu, lalu siram di atas suwiran ayam, aduk rata
4. Sajikan selagi hangat